Coldiretti arriva nelle scuole: mini ciclo di lezioni sull’agricoltura

Insegnare il variegato mondo dell’agricoltura e trasmettere agli alunni della scuola media Sacro Cuore i valori di un’alimentazione sana, della tutela ambientale e dello sviluppo sostenibile del territorio come luogo di identità e di appartenenza. Sono questi gli obbiettivi del progetto “Coldiretti arriva nelle scuole” promosso dalla Coldiretti Sassari in collaborazione con l’istituto comprensivo Monte Rosello Basso – Sacro Cuore. «Siamo felici di poter trasferire una piccola parte del nostro sapere verso gli studenti della scuola media di via Pavese e piazza Sacro Cuore – afferma il direttore della Coldiretti Sassari e Gallura, Ermanno Mazzetti. Con questo ciclo di incontri speriamo di sensibilizzare i ragazzi sul tema dell’alimentazione e dello sviluppo sostenibile».

L’iniziativa prevede un mini-ciclo di lezioni, suddivise in tre appuntamenti. Si inizia mercoledì 27 aprile con un laboratorio dedicato all’olio extra vergine d’oliva. Professori d’eccezione il direttore della Coldiretti Sassari e Gallura Ermanno Mazzetti, la responsabile del mercato Campagna Amica Lucia Oggiano, il produttore e vice presidente della Coldiretti Sassari Salvatore Sanna e il tecnico analista Serena Sanna. Sabato 21 maggio gli studenti dell’istituto Sacro Cuore assisteranno all’incontro dedicato all’agricoltura e all’agricoltura biologica. A vestire i panni dei tutor saranno il direttore della Coldiretti Sardegna Luca Saba, il direttore della Coldiretti Sassari e Gallura Ermanno Mazzetti, la responsabile del mercato Campagna Amica Lucia Oggiano e i proprietari dell’agriturismo Natura Bio Daniela ed Enrico Boi. L’ultimo appuntamento è fissato per sabato 28 maggio e si svolgerà nel mercato Campagna Amica dell’Emiciclo Garibaldi dove sarà allestita una fattoria didattica.

«Si tratta di un progetto dallo spiccato valore culturale e formativo – sottolinea il presidente della Coldiretti Sardegna, Battista Cualbu – capace di fornire alle nuove generazioni le basi per diventare consumatori consapevoli. Negli ultimi anni abbiamo intensificato gli incontri con le scolaresche e con i loro insegnanti e, grazie al loro aiuto, siamo stati in grado di realizzare dei piccoli seminari sulla tutela del territorio. Questo appuntamento rappresenta la giusta occasione – conclude Battista Cualbu – per educare i ragazzi dell’istituto Sacro Cuore verso una corretta alimentazione».

Il dirigente scolastico Vittorio Sanna, esprimendo il proprio gradimento all’iniziativa, dichiara: «Il progetto si integra pienamente con la vasta progettualità in corso nell’istituto sull’articolato e importante tema dell’educazione alla salute: dal progetto europeo Erasmus Plus in cui l’I.C. Monte Rosello Basso è capofila di una rete di scuole appartenenti a sette nazioni, alla stretta collaborazione con l’ASL e altre agenzie educative del territorio. Il tutto coadiuvato dal dinamismo e dalla passione della Consulta dei Genitori, di nuova formazione e molto attiva nel campo dell’educazione ambientale e della promozione di comportamenti di cittadinanza attiva. A tale riguardo – conclude il dirigente scolastico – l’istituto intende promuovere con la Coldiretti Sassari e Gallura un protocollo d’intesa finalizzato a una programmazione triennale d’interventi dentro una dimensione di curricolo verticale, dalla Scuola dell’Infanzia alla Scuola Media».