“Aumentare dotazione finanziaria per il settore lattiero caseario ovicaprino”

“Il comparto lattiero caseario sardo ovi caprino ha bisogno di un sostegno finanziario maggiore da parte del Governo. È necessario aumentare la dotazione finanziaria portandola se possibile dai sei milioni annunciati nei giorni scorsi a 20 milioni di euro” Lo scrive in un comunicato il senatore del PD Silvio Lai che ha presentato un’interrogazione al Ministro dell’agricoltura Martina.

“Il comparto del latte ovino attraversa una fase delicata. Dopo un periodo di stabilità il prezzo del pecorino romano, a causa della sovrapproduzione degli ultimi anni, pare aver iniziato una discesa. Questo elemento ordinariamente viene fatto pagare agli allevatori perché incide sul prezzo del latte. A questo proposito sarebbe utile anche poter avere a disposizione una costante rilevazione dei dati sulle produzioni complessive del latte ovino.  Per il 2016, ad esempio, non esiste ad oggi un riferimento chiaro che possa consentire di avere un’idea precisa di quanto è stato prodotto. La conseguenza naturale è che non si possono formulare previsioni esatte e che dunque questo possa condizionare negativamente il mercato. Mercato che comunque, come detto necessita di un supporto maggiore.

Il ministero in questi anni è stato impegnato a tutela del latte bovino che ha subito una crisi profonda e drammatica. Ora occorre che un’attenzione particolare venga riservata anche a settore ovino che seppur minore per entità rispetto a quello bovino rappresenta per regioni come la Sardegna, il Lazio e la Toscana un comparto che contribuisce positivamente non solo alla economia locale ma all’export dell’Italia negli Stati Uniti.