Coldiretti, Campagna Amica e i mercati di Natale

I prodotti sani, sicuri, certificati ed a km 0 attraggono sempre di più i consumatori che ogni settimana affollano i mercati degli agricoltori. I numeri importanti lo confermano: sono oltre 15milioni gli italiani che hanno visitato quest’anno i mercati gialli, 8mila le aziende coinvolte con 15mila occupati. La Sardegna è in linea con questo grande successo. In attesa dei mercati di Natale che si faranno a Cagliari il 22 e 23, Coldiretti Sardegna comincia a fare un bilancio dell’anno.

“Sono un punto di riferimento per i consumatori e un’ importante integrazione del reddito per i produttori – commenta il presidente regionale Battista Cualbu -. In Sardegna il bilancio si chiude con il segno positivo, con un fatturato in crescita rispetto allo scorso anno. Questo grazie a 25 mercati stabili e 30 stagionali che danno lavoro a una media di 1,5 addetto per azienda. Un risultato di non poco conto che va a favore della filiera ma che da risposte anche ad un cliente sempre più esigente alla ricerca di prodotti sani, di cui si conosca la provenienza”.

“Da non sottovalutare – è il pensiero del direttore regionale Luca Saba – l’aspetto sociale con il rapporto diretto che si instaura tra produttore e consumatore. Chi vende ha la possibilità e la soddisfazione di spiegare cosa e come produce; chi compra ha la certezza di conoscere la provenienza e le modalità di lavoro, senza contare l’aspetto economico vantaggioso per tutti”.

Una delle novità più importanti dell’anno è stata la presenza dell’agnello Igp: “l’abbiamo sperimentato a Cagliari per le prossime festività natalizie – continua Cualbu -. Da fine novembre si poteva prenotare in tutti i mercati del capoluogo sardo. E’ stato un successo. Sono andati a ruba. In questa settimana hanno terminato tutte le scorte”. Nel grande appuntamento regionale di lunedì 22 e martedì 23 si potranno ritirare gli agnelli prenotati ma si potrà anche effettuare la spesa per la vigilia e il pranzo di Natale. Ci saranno i produttori di tutte le province. L’appuntamento è in via Netwon a Cagliari davanti alla sede dell’azienda Agrile promotrice dell’iniziativa insieme alla Federazione provinciale della Coldiretti di Cagliari, l’Associazione Agrimercato ed il Consorzio per la tutela dell’ IGP agnello di Sardegna.