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Guida Michelin: 3 ristoranti sardi nell’Olimpo Tre Stelle

Ancora un altro premio per l’ormai notissimo ristorante algherese Andreini. Il premio Tre stelle Michelin è stato assegnato anche ad altri due ristoranti isolani, la Ginchetta di Portoscuso e S’Apposentu di casa Puddu nel paese di Siddi in Marmilla. Una vera e propria tripletta di orgoglio enogastronomico per i tre ristoranti isolani che si sono imposti con apprezzatissimi piatti elaborati dagli  chef  dei rispettivi ristoranti sardi.

La Ghinghetta, Andreini e S’Apposentu di Casa Puddu conquistano quindi il prestigioso riconoscimento di una delle piu’ titolate guide enogastronomiche. Per i  ristoranti di Portoscuso e Alghero non si tratta di assoluta novità poichè premiati già in precedenza con l’ambito riconoscimento Michelin. La rosa dei ristoranti sardi degni di menzione nella Guida Michelin ora si estende per la prima volta al ristorante S’Apposentu con i piatti dello chef Roberto Pezza.

Nella foto: Cristiano Andreini

15 Novembre 2012