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Olmedo: mostra pani tradizionali della Sardegna

L’amministrazione comunale di Olmedo a sostegno e promozione della mostra del pane organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con l’Associazione Pane al Pane. Studiosi, esperti ed appassionati, ma anche curiosi, valuteranno ed analizzeranno i pani tradizionali dell’isola. Riscoprire i profumi della panificazione, degustare il pane a lievitazione naturale e immergersi nelle analisi sensoriali guidate con il pane tipico olmedese.

La manifestazione, che si terrà il 3 e 4 agosto nei ristoranti e agriturismo aderenti all’iniziativa, è inserita all’interno del cartellone del Baranta Festival previsto dal 17 al 19 agosto durante il quale Olmedo ospiterà la venticinquesima Mostra del Pane. I ristoranti che hanno dato la disponibilità ad ospitare la manifestazione sono: Agriturismo I Vigneti, ristorante Castelbuono, ristorante Regina Margherita, ristorante Su Furraghe, ristorante Desideria, Turismo Rurale l’Oca Azzurra. Preparato per l’occasione un menù degustazione con prezzi fissi.

2 Agosto 2012