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Sei eccellenze gastronomiche algheresi premiate dalla Regione

Grazie al bando formulato per verificare i locali che rispettano le tradizionali ricette e acquistano prodotti del territorio sono stati certificati sei ristoranti algheresi

La Regione Sardegna ha premiato negli scorsi giorni sei ristoranti algheresi. L’Assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio della RAS ha certificato sei eccellenze nel panorama gastronomico cittadino. Grazie al bando formulato per verificare i locali che rispettano le tradizionali ricette e acquistano prodotti del territorio sono stati certificati i seguenti ristoranti algheresi: La Lepanto, Movida, Trattoria LoRomanì, Trattoria Cavour, Le Pinnette, Al Tugurì. Il riconoscimento giunge a seguito di un vaglio sul numero di ricette della tradizione, sui procedimenti e sui prodotti impiegati quali olio, vino, pane e pasta che devono essere rigorosamente isolani. Ai ristoranti cittadini verrà a breve consegnata una targa identificativa del premio.

22 Settembre 2014