Vinisole, XII edizione alle porte

E’ in programma venerdì 30 maggio alle ore 10 la dodicesima edizione di Vinisole, la selezione internazionale di vini di Sardegna e Corsica, evento sostenuto dalla Camera di Commercio del Nord Sardegna, dall’Azienda Speciale Promocamera e organizzato da Enoturismo in Sardegna. L’evento è in programma nella sede di Promocamera a Predda Niedda. Un prologo interessante il convegno nel quale si discuterà dei rapporti commerciali tra la Corsica e la Sardegna, per lo sviluppo di sinergie nell’ambito delle produzioni tipiche. I lavori dell’incontro-dibattito in programma nel pomeriggio(ore 15,30) verteranno sul tema della giornata, “Vinisole: Sardegna e Corsica, enogastronomie a confronto” saranno introdotti dal presidente della Camera di Commercio, Gavino Sini, e approfonditi da Giuliano Lenzini, organizzatore dell’evento diventato ormai un appuntamento fisso per il territorio. Spazio anche in serata per una degustazione dei vini presenti abbinati a prodotti della gastronomia sarda e corsa oltre ai prodotti dell’artigianato.

Presenti 5 aziende della Corsica :Villa Angeli,Clos D’Orlea,Domaine Santamaria,Union viticoltori isola della bellezza,Domaine Pasqua oltre a 6 aziende della Sardegna:Cantina Gallura di Tempio Pausania,Cantina Il Vermentino di Monti,Cantina Giogantinu di Berchidda ,Azienda Vitivinicola G.Deaddis di Sedini,Cantina Gostolai Oliena e azienda vitivinicola Francesco Fiori di Usini, le cantine saranno suddivise in stand tematici : Cannonau,Cagnulari,Niellucciu e Vermentino.Oltre ai produttori di vino saranno presenti anche esponenti dell’artigianato sardo con l’azienda Pistis di Oliena nel settore cestini sardi, l’azienda dolciaria Filippo Corveddu di Oschiri,il caseificio Maddalena Mellino di Nule e il sugherificio Intersugheri di Tempio.I produttori corsi alla ricerca di nuove tecnologie e attrezzature per la conduzione di vigneti,cantine e lavorazione dei terreni visiteranno le aziende sarde che dispongono delle attrezzature di cui necessitano. Sabato è prevista la degustazione confronto tra i Vermentini della Sardegna e della Corsica ad opera dell’enogastronomo Angelo Concas al quale sarà anche assegnato il premio Vinisole per il giornalismo enogastronomico.